DOMANI RESTAURANT

冷肉 & 起司

• Grana Padano 帕達諾起司180
• Serrano 風乾火腿 (西班牙)240
• Pecorino 佩克里諾180
• Pevoncelli 風乾臘腸 (義大利)240
• Stracciatella 撕碎的布拉塔380
• 100% Ibérico Ham
  手切生火腿 (西班牙)580/1,080

沙　拉

• 伊比利火腿溫羅曼沙拉 (西班牙)480
• 風乾火腿果醋沙拉 (西班牙)450
• 櫻桃番茄乳酪沙拉420

前　菜

• 海鹽佛卡夏麵包120
• 家鄉嬤嬤烤蛋450
• 松露薯條260
• 蘋果酒臘腸炒貝480
• 香炒洋菇360
• 西西里辣番茄炒貝480
• 羅馬燉牛肚380
• 進口生蠔 (2 入)480
• 杜蘭朵小麥粉炸小卷420
• 烤生蠔 (2 入)520
• 帕達諾起司烤蘆筍420
• 海鮮盤 (需 3 天前預訂)

熱　湯

• 主廚例湯160
• 薩丁尼亞蛤蠣湯(番紅花)220
• 洋蔥湯180
• 精燉奶油龍蝦湯680

義大利麵 & 燉飯

• 茴香肉腸貓耳朵麵 (茴香肉腸 產地台灣)480
• 小卷墨魚汁燉飯480
• 松露蛋黃義大利麵480
• 義大利牛肝蕈菇燉飯480
• 大蒜檸檬蝦義大利麵580
• 北海道干貝茴香燉飯680
• 龍蝦鳥巢麵半隻 980
  整隻 1,480

披　薩

• A.O.P 披薩480
• 白醬蕈菇披薩480
• 風乾火腿瑪格莉特披薩(西班牙)480
• 酒醋燻鴨披薩480

主　菜

• 香草爐烤春雞780
• 北義大利牛奶煮鱈魚1,180
• 盤克夏黑豬帶骨里肌(台灣)780
• 紐西蘭帶骨小羔羊1,280
• Prime美國極佳級肋眼牛16盎司2,480

甜　點

• 提拉米蘇260
• 阿法佳朵250
• 玻璃焦糖乳酪260
• 每日甜點

Salumi & Formggi

• Grana Padano180
• Serrano Ham(Spain)240
• Pecorino180
• Pevoncelli Salami (Italy)240
• Stracciatella380
• 100% Ibérico Ham(Spain)580/1,080

Insalata

• Romaine lettuce Salad (Spain)480
• Serrano & Rocket Salad (Spain)450
• Burratta & Tomato Salad420

Antipasti

• Foccacia120
• Naples Seafood Frittata450
• Truffle Fries260
• Clams in Apple Liqueur Sauce480
• Sautéed Mushroom360
• Sicilian Style Steamed Clams480
• Trippa Alla Romana380
• French Oyster (2pc)480
• Fried Calamari420
• Baked French Oyster (2pc)520
• Charcoal Grill Padano Asparagus420
• Seafood Platter (requires pre-order 3 days ahead)

Zuppe

• Daily Soup160
• Sardinia Saffron Clam Soup220
• Onion Soup180
• Lobster Soup680

Pasta & Riso

• Fennel Sausage Ragu with Orecchiette 480Fennel Sausage Ragu(Taiwan)
• Risotto Nero with Squid480
• Truffle & Egg With Spaghetti480
• Porcini Mushroom Risotto480
• Shrimp in Garlic Lemon Butter Sauce580with Squid Ink Spaghetti
• Seared Scallop Risotto680
• Taglierni with LobsterHalf 980
  Whole 1,480

Pizza

• Friarielli480
• Rocket & Ham Margherita Serrano(Spain)480
• Truffle& Mushroom480
• Smoked Duck480

Secondi

• Roasted Poussin780
• Baccala al Latte in Umido1,180
• Roasted Berkshire Pork Chop780Pock Chop(Taiwan)
• Grilled Rack of Lamb1,280
• Prime Rib Eye Steak 16oz2,480

Dolci

• Tiramisu260
• Affogato250
• Musashino Caramel Cheesecake260
• Daily Cake